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教你做壽司 緬甸慈青推蔬食

2020-02-27   | 緬甸慈濟志工
藉著寺廟學校舉辦靜思語成果分享的機會,志工來到路途較為遙遠,互動時間較短的莫比寺廟學校,慈青穿起圍裙,在香積志工的陪伴親自下廚。(摘自簡報)
「把蔬菜都包起來就可吃嗎?」莫比寺廟學校的小朋友,穿上小小廚師服向慈青哥哥姊姊學習做壽司,眼神裡充滿了疑惑。
 
乘勝追擊 洗手作羮湯

新型冠狀病毒肺炎疫情,擴散五大洲,緬甸雖然沒有確診案例,緬甸慈濟聯絡處仍戒慎虔誠。慈青孩子們每天到聯絡祈禱,聽到證嚴上人聲聲呼籲「齋戒茹素」,興起想藉2019年歲末祝福時,推齋戒茹素救地球的經驗,延續到各個寺廟學校推動蔬食,呼籲更多人一起敬天地,齋戒護生!
 
歲末祝福時,慈青孩子們自己縫製草莓、菠蘿蜜、紅蘿蔔和茄子等水果服。因為水果服顏色鮮豔,合身的剪裁穿在身上,特別吸睛,吸引許多民眾靠近;孩子們把握機會一面唱著歌,一面介紹蔬食的意義。民眾見大家穿著各類服裝可愛的模樣,也放下戒備心,都願意停下來聽講解,並嘗試已經準備好的蔬食小餐點。
 
這回,藉著寺廟學校舉辦靜思語成果分享會的機會,志工來到路途較為遙遠,互動期間較短的莫比寺廟學校,慈青穿起圍裙,在香積志工的陪伴親自下廚。他們跟著香積媽媽們學得有模有樣,也帶動了寺廟裡面的師父們和還有一群小朋友。
 
慈青把幾位小朋友打扮成小廚師,教他們包壽司。這對偏遠鄉下的孩子而言,既神奇又新鮮,大家有全副的小廚師裝,還學習製作日本美食。小廚師們看著眼前的食材,覺得很好奇:「把蔬菜都包起來就可以吃嗎?」
慈青把幾位小朋友打扮成小廚師,教他們包壽司。這對偏遠鄉下的孩子而言,既神奇又新鮮,大家有全副的小廚師裝,還學習製作日本美食,小廚師們覺得很好奇,「把蔬菜都包起來就可以吃嗎?」(摘自簡報)
 
享用蔬食 學習禮儀

用餐時間到了,志工發給莫比寺廟學校的孩子們每人一個大餐盒,教導他們排隊領餐,用完餐,餐盒可以帶回家裡使用。
 
「請讓我來給大家介紹,這是我們親手準備的日本蔬食壽司,還有營養美味的蔬果三明治,請大家品嘗。」「請讓我為你服務。」從未有這樣的經驗,孩子們既新奇又歡喜,在慈青哥哥姊姊的教導下,盡全力表現。
 
慈濟志工郭寶鈺是蔬食推動的總協調,她表示,動手準備餐點,讓比丘尼師父們、孩子們參與,同時在一起活動的時候,也宣導:「現在發生的冠狀毒就是因為吃動物的關係,所以要素食,讓大家培養慈悲心。」
 
慈青孩子用心帶動讓孩子體驗蔬食,莫比寺廟比丘尼主持表示感恩:「吃素對身體有益,不吃肉類如同放生,如果人人吃素地球就不會四大不調,也不會發生驚世災難,唯有人人有慈悲的愛,才能消弭災難。」
「請讓我來給大家介紹,這是我們親手準備的日本蔬食壽司,還有營養美味的蔬果三明治,請大家品嘗。」「請讓我為你服務。」從未有這樣的經驗,孩子們既新奇又歡喜,在慈青哥哥姊姊的教導下,盡全力表現。(摘自簡報)

(整理自:緬甸響應全球同心共濟消弭災疫蔬食推動簡報 2020/02/21)

 

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